Muffins saudáveis

by - 9.11.18

O fim-de-semana está aí. Nestes dias frios de Outono o que sabe mesmo bem é um lanchinho bom que nos reconforte a alma e o estômago! Como tento fazer refeições saudáveis, o lanche não é excepção, por isso, ando sempre em busca de inspiração de dicas e receitas boas e do bem.

Para esta receita inspirei-me no Instagram da @biosaudavel, fiz algumas alterações, como por exemplo, adicionei canela, porque gosto muito e achei de ficava bem! Deu para seis muffins, ficaram fofos e podemos come-los sem culpa, fantástico, não?! 

Como sabem, normalmente, partilho estas coisas nos  stories do meu Instragram, contudo, para quem não viu, cá vai a receitinha simples e saudável!

Muffins de Aveia e Chocolate

Maria Carolina a organizar o prato para a fotografia

Muffin de Aveia e Chocolate
Ingredientes
  • 1 banana
  • 2 ovos
  • 3 colheres de farinha de aveia (podem usar farinha de amêndoa, já experimentei e ficaram bons!)
  • 3 colheres de coco ralado
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de fermento
  • 2 quadrados de chocolate partidos em pedacinhos - usei o Kaoka noir 70% cacau - Celeiro
Misturar tudo, levar ao forno a 180º durante 15 minutos. Prontinho! 

Claro que tive a colaboração especial da minha filha que adora ajudar em tudo o que faz parte do universo da cozinha - cozinhar, lavar a loiça, secar a loiça, arrumar, varrer... uma verdadeira fada do lar (vamos lá ver se daqui a 10 anos vai ser assim!) :)

Espero que gostem da receita! Quem fizer, avise e deixem a vossa opinião!
Bom fim-de-semana
Beijinho*

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19 comentários

  1. So cute post and nice recipes... kisses

    http://www.ioannesstyle.com/

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  2. Hum que parece ser bastante bons, tenho de ver se faço
    Beijinhos
    Novo post //Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Gostei muito da receita e das boas vibes da escrita! :) ❤

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  4. Eles parecem deliciosos.
    Eu adoro muffins.
    Beijinhos!

    galerafashion.com

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  5. Que bom aspeto! Tenho que experimentar! :D
    beijinhos

    www.amarcadamarta.pt

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  6. Um dia destes vou fazer!! Não há nada como experimentar... E se tem chocolate, deve de ser bom!
    Beijinhos
    Joana
    Novo Post- Curly Hair And Lipsticks

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  7. Bem preciso de comidinha saudável depois destas férias de abusos!!! Beijinhos*

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  8. Que fácil de fazer!!
    Eu adoro chocolate e aveia e adoro muffin!
    É muito bom pra dias mais frios junto com um café ♥
    Fiquei com vontade de fazer essa receita :)

    https://heyimwiththeband.blogspot.com/

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  9. Ah, estou seguindo sue blog! :)

    https://heyimwiththeband.blogspot.com/

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  10. Têm mesmo bom aspeto. Vou guardar para fazer nesta altura natalícia, é juntar o melhor dos dois mundos :).
    Beijinhos
    Blog: Life of Cherry

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  11. They look delicious!

    https://julesonthemoon.blogspot.com/

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  12. Que receita deliciosa.
    Estou bastante curiosa para fazer aqui em casa.

    www.paginasempreto.blogspot.com.br

    Beijos

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  13. Adoro muffins Susaninha, tenho de experimentar estes! Obrigada por partilhares :)

    Beijinho grande e continuação de uma boa semana <3

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  14. Looks delicious.
    I should try this .Thanks.
    .
    see you.

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  15. Tão fáceis de fazer e têm um óptimo aspecto *.*
    Vou reproduzir a receita ^^

    Beijinhos ^^
    O blog da Mó | Instagram

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  16. Parecem deliciosos 😋 👏 amei a dica 😍 bjs 😙
    lanibelezafeminina.blogspot.com.br

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